לזכר משפחת סימן טוב מקיבוץ ניר עוז, שנרצחה ב-7 באוקטובר, נוצרה חנוכייה מיוחדת המשלבת עיצוב מודרני ומשמעות מסורתית. המשפחה, שכלה את סבתא קרול, ההורים תמר וג'וני, והילדים ארבל, שחר ועומר, נרצחה באותו יום טראגי. לזכרם, ומתוך אהבתם לטבע ולנגב, החליטה משפחתו של ג'וני, איש חקלאות, טבע ואדמה, לייצר בירת בוטיק מחיטת הנגב המערבי, בסיוע עמותת המעלה ה-12 ובאדיבות מבשלת אלכסנדר.
החנוכייה היא יצירת אומנות ייחודית שנוצרה על ידי מירי קדם קוצר, מומחית ביצירת מארזים עם ערך חברתי. כל אחד מתשעת בקבוקי הבירה עבר עיצוב קפדני, עם כנים ייחודיים לנרות שיוצרו בעבודת יד. הגימור והפרטים האסתטיים הופכים את החנוכייה לפריט חגיגי שמעורר השראה ומשמר את ערכי המשפחה ואת זיכרונה.
המארז כולל נרות צהובים שמאירים את הלילה, מטבעות שוקולד, סביבונים עם מסר מיוחד שמזכיר את 101 החטופים שעדיין לא שבו, וחטיפים מלוחים שמוסיפים שמחת חג. כל פרט במארז נבחר בקפידה מתוך מחשבה על שילוב של אור, יצירתיות ושמחת חיים.